Przestańmy pozwalać zimnemu zniszczyć nasze miejsca do siedzenia na zewnątrz. Bądźmy szczerzy: utrzymanie przyjemnej temperatury na zewnątrz zimą to raczej beznadziejna sprawa. Mamy piękne stoły, ale pozostają one puste, ponieważ nikt nie chce marznąć podczas jedzenia.
Rozwiązaniem jest użycie grzejników podczerwieni. Zamiast próbować ogrzać całe otoczenie – co jest praktycznie niemożliwe – te grzejniki oddają ciepło bezpośrednio na ludzi i meble. Ponieważ są umieszczone tuż nad sufitem, nie stanowią żadnej przeszkody. Żadnego zbędnego sprzętu, żadnych kłopotliwych elementów konstrukcyjnych. Tylko ciepło.
Dlaczego standardowe grzejniki nie działają? Widzieliście chyba te grzejniki z wymuszonym ruchem powietrza. One wyrzucają gorące powietrze w górę, a potem lekki wiatr zabiera je ze sobą. To strata pieniędzy.
Nasze grzejniki podczerwieni działają inaczej. Wykorzystują krótkofalową promieniowanie – to proste określenie na to, że ciepło porusza się w linii prostej. Nie obchodzi je wiatr. Ciepło trafia prosto na ramiona lub stół i tam zostaje. Czujesz się tak, jakbyś stał w słońcu w chłodny październikowy dzień.
Jak je zainstalować? Projektowaliśmy je tak, by ich instalacja była prostsza niż montaż zwykłych lamp sufitowych. Po prostu podłączasz je bezpośrednio do sieci elektrycznej. To ogromna zaleta, bo nie ma żadnych kablów na podłodze, o które mogliby się potknąć pracownicy czy goście. Ponadto, ponieważ są ukryte w suficie, nie musisz się martwić o to, że zostaną uszkodzone lub pokryją się kurzem.
Jeden szybki wskazówka: uważaj na wysokość montażu. Jeśli umieścisz je zbyt nisko, goście będą miać przegrzane głowy, a zmarznięte stopy. Ważna jest moc grzejnika. Musisz znaleźć taką wartość, aby ciepło było przyjemne, jak ciepły koc na całym stole.
Co to oznacza dla twojego biznesu? Gdy ludzie mają zimno, odchodzą. Prosto tak. Gdy utrzymasz temperaturę na poziomie około 22°C, ludzie mogą się w pełni zrelaksować. Zostają dłużej. A gdy zostają dłużej, zamawiają dodatkowe napoje albo deser, których nie planowali wcześniej.
Ale największą zaletą jest to, że możesz przestać zamikać swój taras przez cztery miesiące w roku. Przekształcasz ten „martwy” obszar w miejsce, które przynosi ci dochód.